滋賀県湖南市から銀座に移転される日本料理しのはらにて念願の食事

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2016年8月26日
前々から行きたいと思っていた日本料理屋さん。
お店は滋賀県湖南市にある『日本料理しのはら』
10月から東京銀座に移転されることを知り、移転前に是非とも行きたいと思い2ヶ月程前に予約をして行ってきました。
場所はJR三雲駅駅から3km程離れているのでタクシーを使います。金額は1200円程です。
到着すると外見は1軒屋に到着した感じです。店内に入ると個室に案内され、部屋に入ると凄く良いニオイ(^ ^)
部屋も適度な広さがあり、椅子の高さも良い感じでリラックスできました。
日本料理しのはら 個室
普段私達はこういう値段の高いお店に来ることがないので緊張するかなと思っていたのですが、スタッフの皆様のお声がけや料理の説明等も丁寧だし心優しい感じが伝わってきて居心地もとても良かったです。
肝心の料理の味も最初から最後まで食べるたびに感動しっぱなしでした。
初めに食べた料理が山口県産のアワビと自家製の豆腐です。
味付けはアワビの肝で作られた味付けのみと聞いたと思います。美味です。
自家製豆腐は弾力があり、お餅寄りの豆腐です。
食事全体に言える事ですが味は優しいんだけれど、しっかり味がしていてタマラン旨さです。あわび 自家製モチモチとうふ

日本酒を注文すると酒器をこの中からお好きなのを選んで下さいとの事。

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その後も料理が良いタイミングで出てきました。

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どれもこれも美味しい料理で結婚1周年記念で来て本当に良かった。

コース代が1人13,000円、ドリンクが2人で6,000円 1人あたり16,000円でした。

8月末で滋賀県は閉められて、10月から銀座で頑張られるとの事。

銀座だと日本中の良い食材が手に入りやすいようで楽しみだとおっしゃられていました。

向こうでは今の所23,000円のコースのみでご提供を考えられているみたいです。

いつか行けたら良いなと思います。

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